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Fleisch- & Fischfondue
all you can eat
Frisch & vielseitig !
Grosse Auswahl an Fisch, Fleisch & Gemüse
Restaurant ab Dezember 2024
wieder geöffnet
Fondue Chinoise & seine Wurzeln
Der Vorläufer des uns bekannten Fondue Chinoise ist der chinesische ‘Hot Pot‘, oder auch ‘Feuertopf‘ genannt.
Dieses Gericht kennt man schon seit etwa 1900 Jahren.
In China wurden Fleisch- & Gemüsestücke sowie
chinesische Ravioli in diesen ‘Hot Pot‘ getaucht.
In die Schweiz kam das chinesische Fondue in den 70er Jahren.
Das Gericht wurde an Schweizer Verhältnisse angepasst.
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