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walliser spezialitäten
Buffet Fleisch- & Fischfondue
Logo FF Fleisch- & Fischfondue
all you
can eat
Raumansicht im Fleisch- & Fischrestaurant
Restaurant Mauer

Fleisch- & Fischfondue
all you can eat

Frisch & vielseitig !
Grosse Auswahl an Fisch, Fleisch & Gemüse

Restaurant ab 14. Dezember 2024
wieder geöffnet

Fondue Chinoise & seine Wurzeln

 

Der Vorläufer des uns bekannten Fondue Chinoise ist der chinesische ‘Hot Pot‘, oder auch ‘Feuertopf‘ genannt.

Dieses Gericht kennt man schon seit etwa 1900 Jahren.

In China wurden Fleisch- & Gemüsestücke sowie

chinesische Ravioli in diesen ‘Hot Pot‘ getaucht.

In die Schweiz kam das chinesische Fondue in den 70er Jahren.

Das Gericht wurde an Schweizer Verhältnisse angepasst.

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